Retromatkailua Prahassa

Retromatkailua – Praha

Kaikki kuvat Jere Pesonen

Praha - eka matka kommunismin aikaan kasvissyöjien kanssa

Olin Prahassa ensimmäisen kerran 1988 vielä kommunistihallinnon aikaan. Olin matkassa kahden kasvissyöjän kanssa, mikä oli täyttä painajaista. Tšekkiläinen perusruokahan on isoja, lihapitoisia annoksia, eivätkä annokset todellakaan täytä Sydänliiton suosituksia. Kasviksia ei ollut ollenkaan tarjolla ja lopulta kierrettyämme noin 10 ravintolaa, seuralaiseni päätyivät aina munakkaaseen.

Kerran viikon aikana onnistuttiin Inter - Continentalin buffet pöydästä löytämään salaattia.

Nythän ravintolatarjonta on todella tasokasta, jokaisen makuun löytyy ravintoloita ja myös useita kasvisravintoloita.

Myöskään viinin juojana en voinut nauttia Prahasta tuohon aikaan, koska tarjolla oli vain olutta kaikissa kapakoissa. Tänä päivänä Prahassa, varsinkin vanhassa kaupungissa on useita viinibaareja. Ja viininjuojankin kannattaa joka tapauksessa tunnelman vuoksi käydä Prahan panimoravintoloissa.

Shoppaillakaan ei tarvinnut

Ostoksillekaan 1988 ei kannattanut mennä, jo uusien kenkien löytäminen tuotti tuskaa. Ainoat mukana olleet kengät kun olivat kastuneet sateessa. Liikkeiden ikkunasomisteet olivat vanhanaikaisia ja tunkkaisia.

Silti Prahan matkailu silloinkin tylystä palvelusta ja tavaroitten niukkuudesta huolimatta oli mahtavaa, kaunis keskiaikainen kaupunki ja runsas tapahtumatarjonta korvasi puutteet.

 
Seuraavan kerran Prahassa 1994 ja erikoiset neuvottelut
Seuraavan kerran tulin Prahaan 1994, kun tulimme tekemään kaupunkiin ensimmäistä matkaohjelmaa.

Siihen aikaan Prahassa Suomesta operoivat vain Etumatkat ja OK - matkat.
Päätimme, ettemme ota hotelleja kuin kaupungin keskustasta ja vain sieviä pikkutaloja, eikä mitään sosialismiarkkitehtuurin suuria rakennuksia kuten kilpailijoilla.

Neuvottelut olivat vaikeita, koska kaikelle oli mittana bussillinen. Prahaan tultiin silloin pääasiassa bussimatkoille ja hotellit ajattelivat bussimatkailijan ehdoilla. Alle 10 huoneen kiintiöt tuntuivat ihmeelliseltä.Paikalliseksi kumppaniksi valikoitui valtiollisten yhtiöiden sijasta eurooppalainen yhteistyöyritys, kun kuvittelimme sen toimivan paremmin.

Mutta väärässä oltiin, työntekijöillä oli vielä sosialismin aikainen mentaliteetti, neljältä lähdettiin kotiin ja viikonloppuna ei tehty töitä, vaikka olisi ollut mikä ylibuukkaus tai katastrofi tahansa.

Ja ylibuukkauksiahan oli, koska pikkuhotelleiden omistajat olivat amatöörejä alalla ja opettelivat markkinataloutta.

Kun täytimme hotellikiintiöt hyvin, hintapyynnöt hyvistä täytöistä johtuen olivat yli 50 % korkeampia seuraavana vuonna.Markkinatalouden lainalaisuudet eivät ihan heti auenneet paikallisille.

Joten jouduimme seuraavina kausina nielemään ylpeytemme ja ottamaan niitä isompia taloja tylyine vastaanottovirkailijoineen ohjelmaan.Vasta 2000 - luvulla pystyimme noudattamaan alkuperäistä suunnitelmaan tuotevalikoimasta.

Tärkeät historian vuosiluvut

Tsekeissä on muutamia vuosilukuja, jotka on historiasta hyvä muistaa.

Tsekkoslovakia itsenäistyi 1918, mutta itsenäisyys päättyi saksalaismiehitykseen 1939, puna-armeija ”vapautti” Prahan 1945 ja Tsekkoslovakiasta tuli kommunistinen maa 1948.

Tsekit yrittivät vapautua Neuvostoliiton ohjauksesta 1968 Prahan kevään aikana, mutta neuvostoblokin panssarivaunut murskasivat nuo unelmat. Sen jälkeen maahan tuli tiukka neuvostomielinen hallitus.

Samettivallankumous ja kaikkien suosikki Havel

Tšekkoslovakiassa toisin kuin kun Bulgariassa ei ollut koskaan samanlaista kommunismin ihailua, vaan maassa on aina ollut toimivat oppositiovoimat.

Yksi ilmentymä tästä oli vuona 1977 annettu Charta 77 julistus, jossa ilmoitettiin muulle maailmalle maassa tapahtuvat ihmisoikeusloukkaukset.

Kun Gorbatsov aloitti perestroikan ja Berliinin muuri murtui 1989, alkoi Prahan Venceslauksen aukiolla mielenosoitus ja lakko, joka pakotti kommunistihallituksen hajoamaan ja luopumaan perustuslaissa kommunismista.  Entinen vastarintamies, näytelmäkirjailija Vaclav Havel valittiin joulukuussa 1989 presidentiksi. Vapaat vaalit pidettiin 1990.

Tsekkoslovakiassa muutos ns. samettivallankumous tapahtui todella nopeasti vain parissa kuukaudessa ja ilman väkivaltaa.

Samettivallankumouksen jälkeen suuri joukko nuoria Euroopasta ja Amerikasta tuli hengailemaan Prahaan, paikka  koettiin yhtä inspiroivaksi kuin Pariisi ensimmäisen maailmansodan jälkeen.

Suurempi muutos oli 1993 maan hajoaminen Tsekiksi ja Slovakiaksi.

Nyt maa toimii markkinataloudessa ja Tsekki on pärjännyt hyvin moneen muuhun ex- kommunisti maahan verrattuna.

Kommunistiajasta löytyy hyvin tietoa Prahan kommunistimuseosta, joka sijaitsee McDonalsin yläkerrassa, Benettonia vastapäätä, Casinon kanssa samassa rakennuksessa.. Museossa myydään postikorttia, jossa lukee Leninin kuvalla vahvistettuna ” We´re above McDonalds across from Benetton ” Viva La Imperialism!” Aika ironista!

Praha on ennen kaikkea Keski-Eurooppaa ja upea barokkikaupunki

Kommunistiaika oli vain välivaihe Prahan historiassa, katukuvassa keskustassa näkyy huomattavasti enemmän keskiaika ja keskieurooppalaisuus. Praha sijaitsee maantieteellisesti keskellä Eurooppaa, eurooppalaisuus on itsestäänselvyys: se on vuosisatainen kulttuuriperintö.

Vlatva joen (Moldau) yli kulkee useita siltoja, mutta niistä upein on jo 1300-luvulla rakennettu kivisilta, Kaarlen silta. Silta on saanut nimensä rakennuttajansa Kaarle IV:sta, sillan portin tornia koristavat edelleen alkuperäiset goottilaispatsaat ja itse siltaa kauniit barokkipatsaat.

Kaarlen silta on romanttinen paikka ja siellä on elämää vuorokauden ympäri. Kauneimmillaan se on pimeyden jo laskeuduttu.Vieläkin muistan ensimmäisen vierailun uskomattoman tunnelman kesäiltana Kaarlen sillalla, musiikkia ja hienot maisemat, harva paikka vetoaa niin tunteisiin.

Prahan sydän Stare Mesto
Stare Mesto (Vanhakaupunki) on Prahan sydän, jonka keskuspaikka on upea Vanhankaupunginaukio.

Aukion kahviloissa kannattaa istua(tarkista kuitenkin ravintolan hinnat ennakkoon) ja ihailla harmonista kaupunkikuvaa ja aukiota. Aukiolla on mm. raatihuone ja sen kuulu tähtitieteellinen kello 1400-luvulta, Pyhän Nikolauksen kirkko 1700-luvulta ja lukuisa määrä renessanssi- ja barokkiajan rakennuksia.

Mala Strana
Joen toisella puolella sijaitsee vanhin osa Prahaa, Mala Strana. Pieni puoli on puhdasta barokkia ja sen kaduilla kannattaa kiertää. Kapeiden katujen lomasta löytyy myös puutarhoja ja viehkoja palatseja.

Vaikuttava on koko linnnavuoren alue, josta käsin Böömin alueita on hallittu jo 800-luvulta alkaen.

Täällä on nykyään presidentin virkapalatsi, suuri määrä kirkkoja, luostareita ja upeita museoita. Seutuun tutustumiseen menee kokonainen päivä.
 

Itävalta-Unkarin kaksoismonarkkia ja Habsburgit Prahassa
Habsburgit pitivät valtaa Prahassa 1500-luvulta alkaen aina ensimmäisen maailmansodan päättymiseen asti. Ilmankos minulla on aina tuttuuden tunne Prahassa, Prahalla on paljon yhtäläisyyksiä Itävallan kanssa.

Anoppini on viettänyt nuoruutensa Prahassa ja suorittanut opintonsa täällä.Yhden Prahan reissun teinkin yhdessä hänen kanssaan ja hän näytti asuinpaikkansa ja koulunsa.

Tunnetuimpia Habsburg hallitsijoita olivat Rudolf II 1576, joka rakasti Prahaa ja teki kaupunkista mystiikan keskuksen kutsumalla Tyko Brahen ja Johannes Keplerin kaupunkiin.

Prahan kuuluisuudet Mozart ja Kafka

Josef II kaudella myös Mozart kävi useampaan otteeseen kaupungissa. Prahalaiset palvoivat häntä, 1787 Mozart ohjasi Figaron häät ja hän omisti seuraavan oopperansa Don Giovannin prahalaisille. Mozart viimeisteli Don Giovanni oopperaa säveltäjä Dusekin ja tämän vaimon, laulajatar Duskovan talossa Bertramkassa, Prahassa. Huhuttiin, että laulajattarella ja Mozartilla olisi ollut suhde. Bertramkan talossa nykyään tästä tarinasta esitetään viehättävää näytelmää.

Kansainvälinen kaupunki Praha- saksalasia ja juutalaisia ja tsekkejä
Ennen toista maailmansotaa Praha oli hyvin kansainvälinen kaupunki, tsekkien lisäksi kaupungissa asui suuri saksalainen ja juutalainen väestö.
Sodan aikana juutalaiset tapettiin saksalaismiehityksen aikana ja sodan jälkeen noin 3.5 miljoonaa sudeetinsaksalaista karkoitettiin Böömistä ja Määristä.

Kuuluisa kirjailija Kafka kuului sekä juutalaiseen että saksalaiseen vähemmistöön. Kafka syntyi 1883 aivan kaupungin keskustassa juutalaisen liikemiehen perheeseen ja kävi myöhemmin saksalaista koulua. Kafka valmistui lakimieheksi ja oli töissä vakuutusyhtiössä. Kafkan työpaikka vakuutusyhtiön rakennus on nykyään Hotel Centery Old Town Praque.

Kafkan kirjallinen tuotanto voisi olla paljon laajempi, jos hän olisi keskittynyt vain kirjoittamiseen eikä kuollut nuorena 1924 tuberkuloosiin.
Kafkan jalanjäljillä voi nykyään kartan avulla kulkea Prahassa tai käydä Kampa saarella olevassa tasokkaassa Kafka museossa.Myös juutalaiskortteli Josefov on vierailun arvoinen, siellä on Kafkan patsas ja hänelle omistettu katu.

Prahan jugend ja musiikkielämä

Prahassa on nähtävissä useita upeita jugendrakennuksia, joista hienoin on kunnantalo. Talossa on useita ravintoloita ja kolme konserttisalia.

Suurimmassa salissa, säveltäjä Smetanan mukaan nimetyssä olen usein ollut kuuntelemassa konsertteja.

Kunnantalossa, samoin kuin viereisessä upeassa 5 tähden hotelli Pariz ´in aulassa on nähtävillä Alfons Muchan töitä.

Mucha (1860-1939) tuli ennen kaikkea tunnetuksi taiteilijoita esim. Sarah Bernhardin esittävistä julisteista, hänellä oli ihan oma jugend ajan tyylinsä piirtää ja maalata.

Upeita jugend rakennuksia ovat myös Prahan rautatieasema ja Palace hotelli.

Myös jazz on suosittua Prahassa ja olutkapakoiden lisäksi musiikkibaarit ja kahvilat ovat suosittuja.
Tunnetuin kahvila on taiteilijoiden ja nuorison suosima Slava aivan joen rannalla.

Vaikka Prahan keskusta on alueeltaan aika pieni, tekemistä riittää useammalle käynnille.

Kirjassa ” Ei ainoastaan Prahasta” kuvaillaan kaupunkia vuona 1990 seuraavasti

” Olemme siis Prahassa,.Euroopan sydämessä. Oluen, kapakoiden, kahviloiden ja roistomaisten tarjoilijoiden kaupungissa.

Ruhtinaiden , kuninkaitten, keisareitten ja presidenttien kaupungissa.

Ja myös kirjailijoiden , taidemaalareitten ja muusikoiden.

Ja vielä virkamiesten , tyhjäntoimittajien, kahvila - ja kapakkakundien ja muiden kadotettujen olentojen kaupungissa.

Olemme Prahassa, Tsekkoslovakian kulttuurin keskuksessa. Laadukkaan jazzin, heräävän rockin ja hyvän teatterin kaupungissa.

Miljoonakaupunki aikoo imaista sinut pyörteisiinsä.

Vedä kunnolla henkeä, sillä tästedes et pysähdy, Eteenpäin!”

 

Prahan "Kolme Viisasta Miestä"

Tapasin Prahan vierailun aikana kolme miestä, jotka kaikki ovat Prahan loistavia asiantuntijoita.
Tässä heidän esittelynsä ja kommenttinsa Prahasta

Tomas Karpisek

Tomaksen arkkitehti vanhemmat muuttivat perheensä kanssa Helsinkiin 1990 - luvun alussa ja Tomas ja hänen veljensä kävivät Ressun lukiota ja kirjoittivat sieltä ylioppilaaksi. Tomas puhuu loistavaa suomea.
Tomaksella on Key Travel niminen matkatoimisto, joka toimii Tšekin lisäksi Puolassa, Sloveniassa, Slovakiassa ja Itävallassa.
Perheeseen kuuluu vaimo ja kaksi kaunista tytärtä, jotka harrastavat mm. balettia.
Prahassa kulttuuritarjonta on ylenpalttista ympäri vuoden ja liput suhteellisen edullisia, joten jokaiselle illalle ja henkilölle löytyy sopiva konsertti, ooppera tai mustan teatterin esitys.
Tomaksen kommentti Prahasta:
" Prahassa on kodikas ja vauras ilmapiiri. Kaupunki on täynnä elämää. Historia näkyy joka paikassa ja samalla Praha on täynnä uusia trendipaikkoja. Kontrastit kohtaavat sopivassa määrin."



Jan Kratochvil

Yllätys oli melkoinen, kun vierailimme Vanhankaupunginaukion matkailutoimistossa. Toimiston johtaja Jan tuli juttelemaan kanssamme sujuvalla suomella. Jan on harrastanut yläasteikäisestä alkaen suomen kieltä ja ollut myös opiskelijavaihdosta Oulussa.
Jan harrastaa patikointia ja vinkkasi kävelyreitistä Letnan puistosta kohti linnaa, sieltä Strahovan luostarille ja ylös Petrinin kukkulalle. Reitillä on melkoisesti korkeuseroja, mutta reitin varrella on hienot maisemat ja paljon mielenkiintoista nähtävää.
Lisäksi Jan kehotti kulkemaan Vlatva joen rantaa, paras reitti kulkee Kansallisteatterista kohti Rasinovo Nabr katua. Viikonloppuisin täällä on kirpparimeininkiä ja kesällä ohjelmaa mm. tanssit. Praha on vasta viimeisen kolmen vuoden aikana oppinut hyödyntämään jokivartta. Ranta - alueelle on tuotu vanhoja ruosteisia proomuja, jotka toimivat terasseina ja ravintoloina.
Janin kanssa juteltiin myös tšekkiläisestä viinistä, joka meistä oli yllättävän hyvää. Tšekin viinialueet sijaitsevat etelässä, Brnon kaupungin alapuolella Itävallan rajan tuntumassa(Uherske Hradiste,Mikulov, Velke Pavlovice ja Znojmo).
Janin suosikkioluttupa on U Tri Ruzi.

Pekka Lapinlampi

Pekka on asunut ja opastanut Prahasta matkailijoita jo vuodesta 1995 alkaen. Hänellä on yhtiökumppaninsa kanssa matkatoimisto nimeltään Opas.
Pekan mukaan Prahan etu on se, että kaupunki sopii erinomaisesti ympärivuotiseksi kohteeksi.Talvella on jopa hieman edullisempaa tulla Prahaan, koska lennot ja hotellit ovat silloin halvempia. Kolmeen vuoteen ei ole ollut lunta ja kaduilla ei tarvitse liukastella.
Prahassa kaupat ovat auki myös viikonloppuisin, joten se on siksi myös hyvä viikonloppukohde.
Pekka tuntee hyvin kaupungin sivukadutkin ja osaa suositella parhaat ruokapaikat.Pekka tarinoi sympaattisesti kaupungista ja siihen liittyvistä tarinoista, todellinen tietopankki.
Hänen suosittelemansa ravintola Kalina oli loistava.
Pekka asuu joen tuntumassa tšekkiläisen vaimonsa ja kahdeksan vuotiaan poikansa kanssa. Joenranta on yksi Pekan suosikkipaikkoja Prahassa, jonka terasseilla on kiva piipahtaa. Kesäisin joenrannalla on myös elävää musiikkia ja kesälauantaisin on maalaismarkkinat.
Suomen matkoille Pekka ottaa mukaan itse valkosipulilla ja yrteillä maustettua juustoa.

 

 

 

Prahan Ravintolat ja Kahvilat 2015

Prahassa on nykyään runsas ravintolatarjonta, valinnanvaraa on vaikka kuinka.
Paikallisten lisäksi on kansainvälisiä ruokapaikkoja, varsinkin italialaisia ravintoloita riittää joka kulmalla. Itse kävin edellisen vierailun yhteydessä paikallisen tuttuni suosikki italialaisessa Taverna Toscanassa, Male Namesti 459/11, joka sijaitsee lähellä vanhan kaupungin aukiota. Ravintola on vanhin italialainen ravintola kaupungissa.
Tällä matkalla keskityttiin tšekkiläisiin paikkoihin. Kivaa on, että paikkoja riittää fine dining paikoista paikalliseen kahviloihin ja oluttupiin, missä syö edullisesti ja hyvin.
Lisäksi on kadun varsilla olevat makkarakioskit, joita kannattaa ainakin kerran kokeilla. 
Aasialaisravintolat jäivät nyt väliin, mutta näitä voin suositella Sansho, Petrska 1170/25 ja SaSaZu, Bubenske Nabresi 306.

Tärkeää on tarkistaa, että paikan ulkopuolella on hintalista näkyvillä, ettei tule ikäviä yllätyksiä laskun saavuttua. Sivukaduille kannattaa mennä, sieltä löytää usein helmiä.
Fine Dining paikoissa kannattaa harkita maistelumenyitä, ovat hintansa väärtti.
Keittiö sulkeutuu yleensä klo 22, mikä kannattaa ottaa huomioon, kun suunnittelee illallista.
Tšekkiläiset viinit olivat yllättävän hyviä, kannattaa kokeilla. Olutta saa toki joka paikassa ja mitä erilaisempia laatuja. Olut sopii hyvin possunlihan kanssa.

Kahvila
Cafe Louvre
Narodni 22, www.cafelouvre.cz
Klassikko paikka Kansallisteatterin lähellä, toisessa kerroksessa sekä kahvila että todella tyylikäs ravintola.
Ollut aina taiteilijoiden suosiossa ja nykyäänkin tšekkiläisten suosima paikka. Kahvilan Apfelstrudel ihan huippu.
Täällä ovat syöneet niin Kafka kuin Einstein ja paikallinen kirjailijojen yhdistys kokoontui täällä

Cafe Jedna
Dukelskych Hrdinu 47
Sijaitsee Veletrzni palatsissa Modernin taiteen museossa
Täällä hyvät teevalikoimat ja tapaksia.





Mustan Madonnan talon kubistinen kahvila Gran Cafe Orient
Ovocny Tria 9
Tšekkiläinen kubismi oli aikoinaan tunnettua ja Mustan Madonnan talo edustaa tyylisuuntaa hyvin.
Toisessa kerroksessa kubistiseen tyyliin sisustettu kahvila, yritä saada ikkunapöytä, siitä on kiva seurata kadun vilinää.Kahvilassa saatavilla myös herkullisia voileipiä.



Mustan Madonnan talo 1911 

Kunnantalon kahvila
Kunnantaloa pidetään yhtenä hienoimmista jugend rakennuksesta koko Euroopassa. Talossa on sekä kahvila että ranskalainen ravintola.
Lounasta saa molemmista kohtuuhinnalla.
vaikka paikka on pääasiassa turistien suosiossa, kannattaa ihan rakennuksen vuoksi pistäytyä. Kakut tuodaan tyylikkäästi kakkukärryssä ja ainakin sunnuntaisin oli pianisti soittamassa. Ainoastaan kahvilan valot olivat liian kirkkaat tunnelmaa ajatellen.

Kavarna Slavia
Smetanova Nabrezi 1012/21, www.cafeslavia.cz
Toinen taiteilijoiden ja aikoinaan toisinajattelijoiden kantapaikka. Täällä Vaclav Havel tapasi tulevan vaimonsa Olgan.
Sijaitsee Vlatva joen varrella Kansallisteatterin vieressä. Hienot näkymät varsinkin illalla, kun joen toisella puolella oleva linna on valaistu.
Tänne tullaan sekä oluelle että kahville, täällä vanha itävaltalainen kahvilaperinne, kahvila jo 1800 - luvulla perustettu.


Ravintolat
Vaikka nyt on saatavilla hyvin kasviksia ja on useita kasvisravintoloita, söimme parhaat ateriat tavallisissa tšekkiläisissä ravintoloissa, joissa tarjolla oli possua ja knödeleitä. Myös ankkaa ja riistaa on hyvin tarjolla. Kalaa saa fine dining paikoista, mutta tarjonta ei ole runsasta. Joulunahan paikalliset syövät karppia, mutta ei muina aikoina.

Fine Dining Paikat - etuna, että ovat yleensä savuttomia

U Modre Kachnicky ( Sininen Ankka)
Nebovidska 6, Mala Stranan puolella, www.umodrekachnicky.cz
Paikassa käyneet tuttumme olivat suositelleet paikkaa. Sisustus oli tosi runsasta, minun makuuni tavaraa oli liikaa.

Paikka on tunnettu ankasta, kuten nimikin kertoo. Ankka oli todella rapeaa ja hyvää, matkaseuralaiseni söi peuraa, oli myös maukasta.
Hinta hieman yläkanttiin, kannattaa ehkä ottaa maistelumeny viineineen, siinä parempi hinta-laatu suhde.

Bellevue
Smetanono Nabrezi 18
Tunnettu yhtenä Prahan parhaista ruokapaikoista jo vuosia. Sijaitsee joen varrella, joten hienot näkymät ja elegantti palvelu.
Monipuolinen ruokalista.

Amade
Karoliny Svetle 34, www.amaderestaurant.cz
Jälleen hyvä sijainti joen varrella. Tyylikäs, moderni sisustus ja laadukas ruoka. Trendikäs paikallisten suosima ravintola. Ravintola sijaitsee barokkipalatsi Pacha Palacessa, jossa Mozart asui Prahassa ollessaan, siitä nimi.
Palvelu kansainvälistä tasoa.




Kalina
Dlouha 12, www.kalinarestaurante.cz
Fine Dining paikoissa tällä kertaa paras. Paikalla käy pääasiassa tšekkiläisiä liikemiehiä ja julkkiksia, mutta hintataso ihan kohtuullinen.
Tasokas palvelu ja moderni, tyylikäs sisustus. Täällä oli lounaslistalla jopa kalaa ja erinomaiset alkusalaatit. Loistava viinivalikoima.
Erittäin miellyttävä ja ammattitaitoinen palvelu.

 

 

Kasvisravintola Maitrea

Tynska Ulitsea 1064/6, Stare Mesto, www.restaurante - maitrea.cz

Ravintolan perustamiseen liittyy hauska tarina. Maitrean omistajalla oli toinen pienempi kasvisravintoa Lehka Hlava, Borsai 2 kadulla. Yhtenä päivänä hongkongilainen miljonääri piti ruuasta niin paljon, että lupasi rahoittaa uuden ravintolan keskeiselle paikalle Vanhan Kaupungin aukion takana olevalle kadulle ja maksaa kaikki kulut.

Ravintolassa on useampia saleja ja se on sisustettu feng shui henkisesti suihkulähteineen. Ruuat maukkaita, tykkään aina kasvisravintoloiden alkuruuista, mutta pääruuan valinta on aina vaikeaa. No aina voi jättää pääruuan väliin ja ottaa kaksi alkuruokaa.

 

 

 

Bila Vrana ( Valkoinen Varis)

Jagellonska 10 Ziskovissa

Tämä ravintola yllätti iloisesti, mukava kortteliravintola, jonne lähialueen ystäväporukat kokoontuvat. Erinomainen, konstailematon ruoka, maukkaita lampaanmakkaroita ja possupaistia. Tosi ystävällinen palvelu ja tunnelma.

 

 



 

 

Olutkapakat

U Zlateho Tygra, Kultainen Tiikeri

Husova 17, Stare Mesto

Perinteinen olutkapakka sivukadulla, jonne ei ole niin helppo löytää. Aukeaa iltapäivällä klo 15. Kanta - asiakkaat valtaavat pöydät, joten aina ei helppo mahtua sisälle. Tänne Havel toi presidentti Clintonin1994, kun halusi näyttää tyypillisen olutkapakan Prahassa.

U Fleku
Klemencova 11, Stare Mesto
Vanhin, iso panimoravintola Prahassa. Nykyään paljon turisteja paikassa, mutta kannattaa mielestäni kuitenkin pistäytyä. Hyvää, tummaa olutta.

U Tre  Ruzi -Kolme Ruusua
Husova 10, Stare Mesto
Tätä paikkaa suositteli useampi paikallinen. Täällä kannattaa myös syödä gulassikeittoa.

U Medvidku
Na Perstyne 7,www.umedvidku.cz
Perinteinen olutkapakka, pieni panimo, jolla erikoisolut. Samassa yhteydessä myös hotelli.

Cafe & Gallerie Montmarte
Relezova 7, Stare Mesto
Vaikea valita pitäisikö olla kahviloiden vai oluttupien kategoriassa. Aikoinaan kubistien pyhiinvaelluspaikka ja nykyäänkin taiteilijoiden suosima. Myös

Tämä on se tupakoimattomien tila, tupakkatila viihtyisämpi

 

Saarikoskikin Prahassa asuessaan kävi täällä säännöllisesti. Yrmeä tarjoilija pitää paikan mainetta yllä, lämpenee kyllä lopulta.

Strahovan luostarin panimoravintolassa kannattaa vierailun yhteydessä käydä.

 

 

Prahassa kahdeksan vuoden taon jälkeen 2015

Jälleen Prahassa, mikä yllätti?

Prahan monipuolisuus, tekemistä olisi riittänyt paljon pidemmäksi ajaksi kuin viikonlopuksi, viikko olisi vierähtänyt helposti.

 Ylläolevat kuvat Jere Pesonen

Rakennusten värikkyys ja loistava kunto oli sitten kyse barokki - tai jugendrakennuksista. Praha oli viimeiseen saakka restauroitu ja näytti hyvin hoidetulta ja vauraalta. Mala Stranan upeat barokkipalatsit ja hienot jugendrakennukset Vinohgradin ja Josefovin kaupunginosissa ja jugend rakennusten helmenä loistava Kunnantalo.

Hotellimme K+K Central sijaitsi aivan keskustassa Ruutiportin ja Kunnantalon vieressä. Rakennus oli valmistunut 1900

Yllättävää olivat monet uudet ostoskeskukset mm. hotellimme lähellä ollut Palladium ja Parizska kadun Zarat ja kaikki luksusliikkeet sekä kansainväliset ravintolaketjut kuten  hampurilaispaikat, Starbucks ja Hard Rock Cafe. Jopa amerikkalaisella Hootersillä oli oma ravintola. Onneksi paikalliset oluttuvat ja ravintolat olivat vielä enemmistönä.

Kuva Jere Pesonen

David Cernyn modernit, hassut veistokset olivat valloittaneet kaupungin ja joen rannat. Tsekin kartalle pissaavat miehet Kafka museolla, mönkivät vauvat Ziskovin tv – tornissa, Kafka patsas Tescon takapihalla, lystikkäät pingviinit Vltava joenrannalla, ylös alas käännetty ratsastajapatsas Venceslaus Pyhästä.

Mainostetut Barokkikarnevaalit olivat tosi pienimuotoiset, Kristallitanssiaiset oli peruttu, mutta pikku paraati pidettiin ja barokkikonsertit Clam – Callasin palatsissa. Tosin 1700 – luvulta oleva palatsi on jo itsessään vierailun arvoinen. Yllättävää oli, että Valentine päivää ja Kiinalaista Uutta Vuotta juhlittiin suurimuotoisemmin kuin karnevaaleja.

Yllätys oli, että tupakointi oli sallittu kaikkialla jopa lentokentällä ja kaikki todella polttivat. Tupakoimattomana olit paarialuokkaa, kulttuurikahvila Montmarten yrmy tarjoilija oli näreissään, että edes kysyimme tupakoimatonta tilaa. Laittoi meidät pieneen, varastotilaa muistuttavaan huoneeseen, joka oli pimeä. Kyllä nauratti, tajusi miltä tuntuisi olla tupakoitsija Suomessa. Fine Dining paikoissa tosin oli tupakkakielto ja suurimmassa osassa paikkoja myös ei tupakka puoli, mutta tukka ja vaatteet kyllä haisivat tupakalle koko matkan ajan.

Yllätys oli, etten muistanut, kuinka mahdottoman vaikea kieli tsekki oli, tuntui ylitsepääsemättömältä ulkomaalaisen oppia.

Yllätti, että maassa, jossa uskonpuhdistuksen pääfilosofi Jan Hus eli ja vaikutti ja joka oli 30 – vuotisen uskonsodan tärkeitä paikkoja ja joka on täynnä kirkkoja, on kansasta 80 prosenttia ateisteja.

Mikä oli ennallaan?

Praha ydinkeskusta muodostuu pääasiassa neljästä osasta, Nova Mestosta ,Uudesta kaupungista, jonka keskeisin paikka on Venceslauksen aukio. Täällä tapahtuu tärkeimmät poliittiset kokoontumiset ja tänne vyöryivät neuvostoliittolaiset tankit 1968.

Venceslauksen aukio ja alla Kansallismuseo, copy Jere Pesonen

Stare Mesto – Vanhakaupunki keskuspaikkanaan Vanhankaupunginaukio, jonne turistit kokoontuvat ihailemaan Astronomista kelloa tasatunnein ja joka on kaikkien happeningien keskuspaikka. Vanhaankaupunkiin kannattaa eksyä, mekin kiersimme paria korttelia etsien kuuluisaa oluttupaa sivukadulla. Lopulta löytyi, mutta sitä ennen olimme varmaan kiertäneet jo kaikki aukiot ja kadut, mikä on palkitsevaa. Nähtävää riittää joka askeleella. Osana Stare Mestoa vanhaa kaupunkia on juutalaisalue Josefov, jonne pääsee vanhankaupunginaukiolta ylellistä Parizi ostoskatua myöten. Jos Josefoviin menee, kannatta ostaa pääsylippu koko alueelle ja ottaa kuulokkeet.
 

 Josefovin juutalaiskaupunginosan Kafka patsas ja alla Espanjalainen, edelleen toiminnassa oleva synagoga vuodelta 1868, maurilaistyyliä

Aina yhtä ihanaa Kaarlen siltaa pitkin pääsee Stare Mestosta toiselle puolelle jokea Mala Stranaan – Pienelle puolelle. Suomalaiset hakkapeliitat panivat koko seudun matalaksi 30 – vuotisen sodan aikana, mikä mahdollisesti yhtenäisen barokkikaupungin synnyn. Me kiertelimme tällä kertaa mm. rauhallisella Maltan ritarien aukioilla ja sen ympäristössä ja törmättiin Suomen suurlähetystöön. Mala Stranan päänähtävyydet ovat Wallensteinin palatsi ja palatsin huikea puutarha ja Kampan saarella oleva Kafkan museo.

Neljäs alue on Prahan Linna  Hradcany
Koska olen tutustunut Prahan linnaan ja sen museoihin ja kirkkoihin aikaisimmilla reissuilla, tällä matkalla mentiin suoraan Loreton barokkikirkolle, ratikalla 22. Loreton barokkikirkko on niin erikoinen, ettei sitä edes kommunistiaikana suljettu, koska oli niin outo ja kommunistien mielestä edusti siten uskonnon rappiota. Erikoisuutena mm. on Neitsyt Marian syntymäkoti ja parrakas naispyhimys Pyhä Stratos, joka omistettu kaikille avioliitossa kärsiville naisille ja 6222 timantin koristama Aurinkotimanttimonstranssi.

Kirkkoa vastapäätä on 150 metriä pitkä mahtava barokkipalatsi. Tšekkiläisillä on ollut erikoinen tapa heittää vastustajia parvekkeelta tai ikkunasta alas, hallituksen viimeinen porvariministeri Jan Masaryk heitettiin tästä palatsista 1948 alas.

Strahovin luostarin 800 - vuotinen kirjasto on hienoimpia Euroopassa, täällä on teologinen ja filosofien Sali. Luostarin yhteydessä on tunnelmallinen panimoravintola, missä kannattaa käydä.
Oli täydellinen sunnuntai tunnelma, varakkaan näköistä porukkaa oli rotukoirien kanssa kävelyllä. Seutu on parasta ja kalleinta asuntoaluetta. Tunnelma oli rauhallinen kuin maaseudulla. Kylä oli täydellinen idylli. Luostarista pääsee nousemaan Petrinin kukkulalle ja sieltä alas vaikka hammasratajunalla Mala Stranaan.

Yllätys oli edullinen hintataso matkailijalle, oluen ja viinilasin sai alle kahden euron ja 10 eurolla ruokaili useimmissa paikoilla. Tunnelmallisia korttelikapakoita oli säilynyt useampia.

Myös liikkuminen oli halpaa, kävely oli tietenkin paras keino liikkua, mutta metrolla ja ihanilla ratikoilla sai kulkea rajattomasti päivän 110 korunalla eli noin 4 eurolla.

Turistit pörräsivät vanhassa kaupungissa Segway härveleillä, hevoskärryillä ja klassikkoautoilla. Klassikkoautolla pääsi 50 eurolla kiertelemään kaupunkia. Prahan takseista voisin kirjoittaa oman romaanin, 90 – luvun ajoista tahti vähän parantunut, silloin touhu oli ihan rikollista. Kannattaa nykyäänkin käyttää pääasiassa AAA taksifirman autoja. Osa kuskeista luulee olevansa rallikuskeja kuten kentälle palatessa oleva auton kuski.

Musiikkia oli kaikkialla, niin klassista kuin jazzia. Mitä muuta voi odottaa kaupungilta, jota Mozart rakasti ja jonka omiin säveltäjiin kuuluvat Janacek, Smetana ja Dvorak.

Mozartin ystävien paikka Prahassa on Säätyteatteri(kuva yläpuolella)missä ooppera Don Giovanni sai ensi-iltansa 29.10.1787.Edelleenkin siellä esitetään Mozartin oopperoita. Ooppera ja balettia esitetään Prahassa kolmessa eri teatterissa

Varjoteatteri voi myös hyvin, suosittu teatteri on mm. Kaarlen sillankupeessa Karlova kadulla oleva Ta Fantastika teatteri, jossa nyt Aspects of Alice esitys. "Musta teatteri on sekoitus mimiikkaa, modernia tanssia, balettia ja äänimaailmaa muttei puhetta."

Jazz klubeja on monta, yksi tunnetuimmista on JazzClub Ungelt, jossa lauantaina soitti maan kuuluisin bluesbändi Lubos Andrst Blues Band(kiitos Tuula Holecek vinkistä).Toinen tunnettu jazz klubi on JazzClub Reduta.

Tutustiin myös minulle tuntemattomimpiin osiin kaupunkia, Ziskovissa olen käynyt aikaisemmin, mutta Vinohgradin ja Letnan alueet olivat tuntemattomia ennestään.

Prahan Kallio Ziskov ja Prahan Eira Vinohgrad
Positiivinen yllätys oli Ziskovin kaupunginosa, kiva tunnelma, kaupunginosa on Prahan Kallio. Ziskov on luovan luokan ja ulkomaalaisten rouhea kaupunginosa. Eksyttiin sinne sattumalta, koska Valentinin päivän iltana kaikki keskustan ravintolat olivat täynnä. Ziskovissa on paljon kivoja ravintoloita ja baareja. Ihastuttiin Mondon suosittelemaan kortteliravintola Bila Kranaan (Valkoinen Varis). Konstailematonta hyvää tšekkiläistä ruokaa, maistuvat lammasmakkarat ja maukas possupaisti, halpa hinta ja ystävällinen palvelu.

Ziskov on nykyään iltaelämän keskus, Borivojana katu on täynnä baareja ja ravintoloita. Suosittu illanviettopaikka on Palace Acropolis klubi, Kubelikova 15848/27.
Alueen tunnusmerkki on Ziskovin 260 metriä korkea tv - torni, tornin jalustassa kiipeilevät David Cernyn vauvahahmot. Tornissa on näköalaravintola ja OneRoom Hotel, hotellin sviitistä hienot näkymät yli Prahan, mutta hintaakin on jopa 3000 euroa yöltä.

Copy Jere Pesonen

 

Ziskovassa sijaitsee myös uusi juutalainen hautausmaa Novy Zidovsky Hrbitov, jonne on haudattu mm. Franz Kafka.

Ylhäällä Vitkovin kukkulalla on Euroopan suurin ratsastajapatsas Jan Zitkasta, jonka mukaan koko alue on saanut nimensä. Zitka oli hussilaisjoukkojen johtaja voitokkaassa taistelussa. Jan Hus oli puolestaan uskonpuhdistaja, joka arvosteli mm. katollisen kirkon korruptiota 1400 - luvulla ja jolta Luther myöhemmin lainasi paljon teesejään.

Ziskovin vieressä on Vinohgrad, Prahan Eira, jossa on isoja huviloita ja puistoja. Keskuspaikka on hyvin hoidettu aukio Namesti Miru, jonka varrella kirkko St. Ludmimman katedraali ja Vinohgradin teatteri, kaunis jugendrakennus. Vinohgradissa on jopa viinitarha. Se  on erittäin arvostettua asuinaluetta, täällä asuu paljon myös ulkomaalaisia asukkaita.

Letna ja Stromovka, Holesovice , puistojen ja taiteilijoiden kaupunginosa
Samalla puolella jokea kuin Linnavuori sijaitsee Letna. Seutu oli ennen kuninkaitten metsästysmaita ja nyt toimii laajana puistoalueena. Lapsiperheet suosivat seutua hyvin ulkoilumahdollisuuksien vuoksi, Letnan puiston pohjoispuolella on toinen suuri puisto Stomovska.
Letnan puistosta on huikeat näkymät. Tännekin pääsee ratikoilla 8 ja 26 ja pysäkki on Letenske Namesti aukiolla, josta ei pitkä matka puistoon. Jos tykkää reippailusta, tänne kannattaa tulla, hyvät maisemat ja täältä pääsee kävelemään Linnan alueelle kätevästi. Puistosta löytyy kioski, mistä saa juomista. Lapsiperheiden lisäksi Letnassa viihtyvät opiskelijat ja taiteilijat ja siksi täällä on runsaasti oluttupia.

Tällä seudulla kaksi mielenkiintoista museota, Tekniikan museo ja ennen kaikkea Kansallisgalleria  Veletrznin palatsissa, hieno modernin taiteen museo. Esillä mm. Picasson, Chagallin ja Klimtin töitä, mutta myös tsekkiläistä taidetta mm. Muchan Slaavien Eepos. Suosittelen myös museossa olevaa kahvilaa Cafe Jednaa taiteen katselun lomassa. Museoon pääsee suoraan oven eteen ratikoilla 14 tai 17.

Laitan erillisen jutun Prahan ravintoloista ja kahviloista.

---

 [AS1]